✦ Genuss-Ideen ✦
Rezepte mit Wunderdressing
Jedes Rezept ist einer Sorte zugeordnet und steht deshalb auch direkt beim passenden Produkt.
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Rindersteak mit Ofengemüse und Dattel-Feigen-Glanz
Rezept ansehen: Rindersteak mit Ofengemüse und Dattel-Feigen-GlanzDas Dressing erst nach dem Grillen aufpinseln – auf dem heißen Grill karamellisiert die süße Note sehr schnell und verbrennt.
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Hähnchenbrust mit Kräuter-Couscous und Zucchini
Rezept ansehen: Hähnchenbrust mit Kräuter-Couscous und ZucchiniEin wenig Zitronenabrieb im Couscous verstärkt die Frische.
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Garnelen-Carpaccio mit Orange und Koriander
Rezept ansehen: Garnelen-Carpaccio mit Orange und KorianderDie zitrische Frische des Dressings hebt die Süße der Garnelen wunderbar hervor.
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Ofengemüse mit Möhren, Bete und Halloumi
Rezept ansehen: Ofengemüse mit Möhren, Bete und HalloumiDas Dressing hebt süßlich geröstetes Gemüse besonders schön hervor.
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Hähnchenspieße mit Paprika und Zucchini
Rezept ansehen: Hähnchenspieße mit Paprika und ZucchiniVor dem Servieren mit frischem Basilikum bestreuen.
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Kürbis-Carpaccio mit Parmesan und gerösteten Kernen
Rezept ansehen: Kürbis-Carpaccio mit Parmesan und gerösteten KernenButternut lässt sich am gleichmäßigsten hobeln – am besten den kernlosen Halsteil verwenden. Auch roh möglich: Kürbis hauchdünn hobeln, mit Olivenöl und Salz einreiben,…
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Schweinefilet mit karamellisierten Äpfeln und Feldsalat
Rezept ansehen: Schweinefilet mit karamellisierten Äpfeln und FeldsalatFrucht, Säure und Würze passen ideal zu zartem Schweinefilet.
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Gebratener Tofu mit Brokkoli und Reisnudeln
Rezept ansehen: Gebratener Tofu mit Brokkoli und ReisnudelnEin paar Cashews dazu passen hervorragend.
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Ziegenkäse-Taler mit Himbeeren und karamellisierten Walnüssen
Rezept ansehen: Ziegenkäse-Taler mit Himbeeren und karamellisierten WalnüssenDie fruchtige Säure harmoniert perfekt mit cremigem, leicht würzigem Käse.
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Doradenfilet auf mediterranem Bohnensalat
Rezept ansehen: Doradenfilet auf mediterranem BohnensalatDie Kräuternote unterstützt den Fisch, ohne ihn zu überdecken.
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Gegrillter Halloumi mit Aubergine und Granatapfel
Rezept ansehen: Gegrillter Halloumi mit Aubergine und GranatapfelSalzig, süß, würzig und frisch zugleich.
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Gebratener Kabeljau auf Gurken-Linsensalat
Rezept ansehen: Gebratener Kabeljau auf Gurken-LinsensalatAuch mit Saibling oder Zander sehr gut.
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Orangen-Carpaccio mit Minze und Vanilleeis
Rezept ansehen: Orangen-Carpaccio mit Minze und VanilleeisDas Dressing wirkt hier wie ein fruchtig-edles Dessert-Finish.
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Blattsalat mit Himbeeren, Avocado und Feta
Rezept ansehen: Blattsalat mit Himbeeren, Avocado und FetaAuch mit Ziegenfrischkäse statt Feta sehr fein.
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Tomaten-Ziegenkäse-Tarte
Rezept ansehen: Tomaten-Ziegenkäse-TarteKnusprig, würzig und sehr aromatisch.
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Rote-Bete-Salat mit Feta und Orange
Rezept ansehen: Rote-Bete-Salat mit Feta und OrangeDie süße, würzige Note des Dressings ergänzt die erdige Rote Bete wunderbar.
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Avocado-Gurken-Tatar mit Kräutern
Rezept ansehen: Avocado-Gurken-Tatar mit KräuternVor dem Servieren kurz kaltstellen.
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Schweinefilet mit karamellisiertem Chicorée
Rezept ansehen: Schweinefilet mit karamellisiertem ChicoréeDie leichte Bitternote vom Chicorée harmoniert super mit Orange.
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Panna cotta mit Himbeeren und Basilikum
Rezept ansehen: Panna cotta mit Himbeeren und BasilikumFast wie ein modernes Restaurant-Dessert mit Frucht, Kräuterduft und feiner Säure.
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Caprese mit Pfirsich und gerösteten Pinienkernen
Rezept ansehen: Caprese mit Pfirsich und gerösteten PinienkernenTomate, Basilikum und Oregano wirken hier mediterran und sommerlich.
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Feldsalat mit Birne, Speck und karamellisierten Pekannüssen
Rezept ansehen: Feldsalat mit Birne, Speck und karamellisierten PekannüssenAuch ohne Speck als vegetarische Variante sehr gut.
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Lachs-Ceviche mit Limette und Apfel
Rezept ansehen: Lachs-Ceviche mit Limette und ApfelDas Wunderdressing mit GIN TONIC Aroma wirkt hier fast wie eine elegante Ceviche-Marinade.
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Asia-Gurken-Salat mit Edamame
Rezept ansehen: Asia-Gurken-Salat mit EdamameLeichte Vorspeise oder Beilage.
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Roastbeef-Salat mit Roter Bete und Meerrettich
Rezept ansehen: Roastbeef-Salat mit Roter Bete und MeerrettichFrucht, Schärfe und herzhafte Röstaromen hier sehr schön zusammenspielen.